Show Cooking con Alessio Gubello
Il 15 gennaio 2024 nella Sala Congressuale del Palazzo Baronale di Novoli, in occasione dei festeggiamenti della festa di Sant'Antonio Abate si è svolto il primo Show Cooking Tipica Mediterranea.
L’esibizione ha visto protagonisti il rinomato chef Alessio Gubello e la moglie Emanuela Bruno, artigiani della pasta e titolari del laboratorio artigianale Pasta D’Elite che affiancati dai loro preziosi collaboratori hanno permesso ai visitatori di degustare i "Ciceri e Tria dello Chef", classica ricetta locale rivisitata dallo chef e realizzata con ceci locali e la tria di Pasta D’Elite di grano senatore cappelli.
